...Il rientro in Italia.

Il rientro dal Giappone, per un motivo o per l'altro è sempre un po traumatico.

Che sia il Jetlag, oppue le 12 ore di volo o semplicemente l'impatto con gli italiani dopo i Giapponesi ogni volta mi lascia un po di amaro in bocca. Perché non ti basta mai, perché ti manca subito la cordialità dei giapponesi, Perché è li che nasce tutto e li che il nostro soke (e con lui la vera cultura della via che abbiamo scelto) vive.

Se c'e' un cosa che può farmi tornare il sorriso e alleviare questa tristezza è sicuramente un abitudine tramandata a me dal mio maestro... il momento dei Souvenir.

E così eccoci qui per la prima volta con questa nuova Classe a condividere pezzetti di Giappone... dalla cultura alle esperienze, passando naturalmente anche dal sapore.